雞垂是什麼？原來這麼重要！ | 公雞下巴那兩坨叫什麼？ | 雞垂功能大解密！養雞必看

大家有沒有注意過公雞下巴那兩片紅紅的肉垂？其實這就是我們今天要聊的「雞垂意思」啦！這對晃來晃去的肉垂正式名稱叫「肉髯」，跟雞冠一樣都是公雞的性徵，不只看起來很威風，還能幫助散熱呢！

說到雞垂的功能，真的比我們想像中還厲害。除了是求偶時的「帥氣配件」，還能反映公雞的健康狀態。養雞達人都會特別觀察肉髯的顏色，如果突然變蒼白或發紫，可能就是生病的前兆喔！

台灣傳統市場裡賣的土雞，肉髯通常都特別發達，老一輩的會說這種雞肉質比較Q彈。其實這是因為公雞在打鬥時，肉髯愈大代表愈強壯，自然肌肉也鍛鍊得更好。下次買雞時不妨多留意，說不定能挑到更美味的雞肉喔！

有些人會好奇為什麼母雞沒有這麼明顯的肉髯？其實母雞也有，只是比較小而且藏在羽毛裡。這就跟人類的男女特徵差異一樣，公雞需要靠鮮豔的肉髯和雞冠來吸引母雞注意，生物學上叫做「性擇」。

記得小時候看卡通，總覺得公雞那兩片晃啊晃的肉垂很滑稽，現在才知道原來這麼多功能！從散熱、求偶到健康指標，難怪農家都說「會看雞垂才是真內行」。現在逛鄉下看到公雞，都會忍不住多瞄兩眼牠的肉髯狀態呢！

什麼是雞垂？原來公雞下巴那兩坨紅紅的有名字！每次看到公雞昂首闊步的樣子，總會注意到牠們下巴掛著兩片鮮紅色的肉垂，搖搖晃晃的特別顯眼。其實這對「裝飾品」在禽類學上有個正式名稱叫「肉垂」或「垂肉」，但台灣鄉間更常暱稱它為「雞垂」，是不是聽起來親切多了？

雞垂可不是單純的裝飾品喔！它其實是公雞的第二性徵，就像男生的喉結一樣。隨著公雞性成熟，雞垂會變得越來越肥大鮮紅，成為吸引母雞的重要「魅力指標」。老一輩的養雞人家甚至會看雞垂的狀態來判斷公雞健不健康呢！

有趣的是，雞垂的大小和顏色深淺跟公雞在雞群中的地位也有關係。通常雞群裡的「老大」雞垂會特別發達，看起來超有威嚴！下次去鄉下看到公雞，不妨近距離觀察一下牠們的雞垂，說不定能猜出誰是那區的「角頭」呢！

台灣傳統市場裡賣的土雞，有些攤販會特別強調「雞垂大」的公雞肉質更Q彈。雖然沒有科學根據，但這種說法也反映出雞垂在農家心中的重要性。不過現在都市長大的小朋友可能連活雞都沒見過幾次，更別說知道什麼是雞垂了，想想還真有點可惜啊～

為什麼公雞會有雞垂？這個特殊構造的用途大公開

每次看到公雞脖子下面那坨紅紅的肉垂晃來晃去，是不是覺得很特別？其實這個叫做「雞垂」或「肉垂」的構造，對公雞來說可是超級重要的生存裝備呢！今天就來跟大家聊聊這個有趣的生理特徵背後的故事。

首先，雞垂最主要的功能其實是「散熱」！你可能不知道，雞是沒有汗腺的動物，當天氣太熱的時候，牠們就是靠這個充滿血管的肉垂來調節體溫。血液流經這裡時會快速散熱，就像自帶的小型冷卻系統一樣。而且公雞的雞垂通常比母雞大很多，這是因為牠們新陳代謝更快，更需要有效的散熱方式。

除了散熱之外，雞垂在求偶時也扮演重要角色。健康的公雞會有鮮紅飽滿的雞垂，這可是吸引母雞的重要「顏值擔當」！研究發現，母雞會特別偏好雞垂顏色鮮豔的公雞，因為這代表牠們身體健康、基因優良。所以下次看到公雞炫耀牠的雞垂，其實是在展現自己的「男性魅力」啦！

另外你知道嗎？雞垂的大小和形狀其實跟品種有很大關係。像我們台灣常見的土雞，雞垂就比較小巧；而外來品種如洛島紅雞，就會有超顯眼的大雞垂。養雞的農民還會透過觀察雞垂的狀態來判斷公雞的健康狀況呢！如果雞垂變得蒼白或腫脹，可能就代表牠生病或營養不良了。

雞垂到底長在哪裡？帶你認識公雞的這個特別部位。每次看到公雞昂首闊步的模樣，脖子下面那塊紅紅的肉垂總是特別顯眼，但你知道它真正的名稱和功能嗎？其實這塊肉垂正式名稱叫「肉冠」，是公雞的第二性徵，跟雞冠一樣會隨著性成熟變得越來越明顯，而且不同品種的公雞，肉冠的形狀和大小也差很多喔！

台灣常見的土雞品種中，肉冠的發達程度可以從外觀直接判斷公雞的健康狀態。老一輩的養雞人家常說：「肉冠紅又挺，公雞最有勁！」就是因為血液循環好的公雞，肉冠會呈現鮮紅色且飽滿下垂。下面整理幾個台灣常見品種的公雞肉冠特徵：

肉冠不只是裝飾，它其實是公雞的天然散熱器！因為雞沒有汗腺，全靠肉冠這些血管密集的組織來散熱。夏天常看到公雞的肉冠脹得特別大，就是牠們在努力降溫。另外求偶時公雞會故意晃動肉冠吸引母雞注意，顏色越鮮紅代表這隻公雞越健康，母雞也越容易被吸引。下次在鄉下看到公雞，不妨近距離觀察一下這個有趣的部位，說不定還能從肉冠狀態猜出牠的心情呢！

養雞達人都知道，照顧公雞的肉冠其實很有學問。如果發現肉冠突然變蒼白或發紫，可能是生病或營養不良的警訊。平常要保持雞舍通風乾燥，避免肉冠因為潮濕而滋生細菌。有些比賽用的公雞，飼主還會特別幫牠們的肉冠抹椰子油保養，讓顏色保持鮮亮。傳統市場裡挑選公雞時，行家都會先看肉冠的色澤和彈性，這可是判斷雞隻新鮮度的重要指標之一喔！